Bejelentkezés

NatureFood

Nyers, élő ételek

kiszállítással

Rendelésed
állapota

blog írás

A nektarin egy valódi vitaminbomba

2016.06.16
A nektarin egy valódi vitaminbomba


A nektarint sokan hívják kopasz baracknak, hiszen a barack egyik alfajáról van szó, amely egy vitaminbombával is felér.


A nektarin(prunus persica)
az őszibarack egyik alfaja, de míg az őszibarack héja kissé molyhos és
szőrős addig a nektarin teljesen sima, szőr nélküli.  Már 1940-ben
elkezdték a nektarin nemesítését Amerikában, innen indult el hódító
útjára Európába is. Eredetileg a szilva és az őszibarack
kereszteződéséből jött létre, de íze inkább az őszibarackra emlékezett
minket.


Kertünkben
is ültethetünk nektarin fát, bár korai virágzása miatt veszélyeztetik a
fagyok. Már március- április körül megindulhat a virágzás, ám egy
tavaszi fagy komoly károkat okozhat a növényben.



Kedveli
meleg védett szélmentes kerteket ahol bőven van csapadék, ám a pangó
vizet nem tűri jól. Talajban nem túl, válogatós ám a bő terméshez fontos
a humuszos laza jó vízáteresztő képességű talaj, és ha kertünkben nem
ilyen a föld, ültetés előtt érdemes feljavítani.


A
két évnél idősebb fák esetében ősszel érdemes némi fűnyesedékkel vagy
marhatrágyával mulcsozni a talajt körülötte és minden tavasszal istálló
tárgyát juttatni a földbe.


Mivel
magassága elérheti akár a 6-7 métert is tavasszal és ősszel ritkító
metszéssel kell az ágakat igazítani, így bár kevesebb lesz a termés
mégis nagyobbak és zamatosabbak lesznek mintha minden ágat és hajtást
meghagyunk.



A nektarin sokszor 30 évig is elél, de termésre csak az ötödik év után számíthatunk.


A
gyümölcs hűtőben nagyon sokáig akár 3 hétig is eltartható, és mivel
igen magas a vitamin és ásványi anyag tartalma érdemes ősszel
rendszeresen fogyasztani akár nyersen akár gyümölcssalátába vagy
süteménybe téve.


A
nektarin tartalmazz kalciumot, szelént, magnéziumot, B és C vitamint,
és számos hasznos ásványi anyagot is. Nagyon hasznos gyümölcs lehet
székrekedésnél, vértisztításra, és gyulladásos meg betegségek ellen. De
vízhajtó és méregtelenítő hatása is magas. Mint őszi vitamin kúra is
javallott hiszen heti 1-2 kg nektarin elfogyasztásával feltölthetjük
szervezetünket a téli hónapokra vitaminnal és ásványi anyaggal is.

Forrás: http://www.kertvarazsmagazin.hu
Nem vagy bejelentkezve, pedig úgy egyszerűbb!
[Bejelentkezés] / [Regisztráció]